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- 营养保健
损害大脑的脂肪酸有哪些?
饱和动物脂肪:包括肉、全奶、黄油、奶酪等。
氢化植物油:包括人造黄油、蛋黄酱、加工食品等。
反式脂肪酸:包括人造黄油、加工食品、炸薯条等油炸快餐。
n-6系脂肪酸含量过多的植物油,包括加工食品、玉米油一类的植物油、红花油、葵花子油。另外大豆油、花生油也含有大量的n-6系脂肪酸。鉴于以上脂肪酸过多会损害大脑细胞,所以准妈妈在吃东西的时候就要注意鉴别和选择了,小心吃油吃坏了宝宝的脑子!
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