再有1个月，又到了一年的7月7日，两年前的那一天，那个清晨，在禹城汽车站，我背着大包小包站在汽车站外等候着接待人员的到来。作为新生，成为首期乌托邦特训班的学员；作为2009年的毕业生，我迈出了向社会人转型的第一步。
　　经历了培训、车间实习顶岗、及其他岗位学习，从普通工人转而成为部门负责人，所有的改变都是没有预期的，更加没有一个成熟的模式或者套路遵循进而尽快进入状态。所以，在这个过程中，我感受最直接的就是纠结，再加上我的固执、我的强势，我的牢骚和抱怨让我表述得“淋漓尽致”。在工作中也取得过一些成绩，跟我的成员对我工作上的监督、有利协助密不可分；同样，也存在很多不到位和存在问题的地方，很大程度上跟我个人的心态有直接的关系，已经影响了我和我的成员的工作效率和质量，这是我迫切需要改进和自我控制的点。
　　曾经不知道《HACCP计划》、《前提方案》为何物，更不用说什么体系认证、外部审核、客户验厂了，都是太过别扭和陌生的名词，可是现在的工作却围绕着这些工作在进行，所以也知道了Kosher、Halal、GMP、以及BRC，更直接参与这些审核和认证过程，甚至可以把这些东西和自己的车间实习感受结合起来给新人做培训，我觉得这是有一定的因果关系的，如果没有之前的车间实习，我不会了解生产的基本实际；如果不边学边问边摸索，我也不可能把体系知识融合到日常工作中以及自己的工作思路中。所有的努力也好，所有积极的消极的工作过程也好，在这个事上，已经验证了其有效性和重要意义。所以，不管做什么工作，或者基层的、或者很脏很累的等等，都是一种基本功锤炼和积累提升的过程，对一个人的成长有着至关重要的作用。
　　所有的工作都需要体现一个健康的顺畅的系统性，所以，所有的流程或者系统上的工作和事情自然而然就跟负责体系工作的我和我的成员有关，那么因职责不清扯皮的、因过程失控导致结果紊乱的、因质量控制不稳定、管理失控导致客户投诉的、因相关制度执行不彻底导致现场管理混乱、体系审核不符合项逐渐增多的……都成为了我和我的成员几乎每天要面对的工作。与其说这是一个让人心力交瘁、苦不堪言的差使，倒不如说是有效全面了解企业运行实际及存在问题并制定系统改进方案的绝好的途径和方式。
　　质管部未来的工作只会越来越重要和细化，目前按照这样的轨迹在发展和改进中。在食品安全这个前提下，质管部全员任重而道远。结合体系建设的系统性和规范性要求、质管部的工作将参与质量控制的全过程，从采购、验收、存储、和使用等所有环节都要参与进去并发挥作用。这是一个改变以往粗放式执行和管理方式的过程，已经有可预期的难度和障碍，对我和我的成员来说，我们只能循着这个方向把工作做好，至于其他，只能说“让暴风雨来得更猛烈些吧”！

（禹城蛋白制造公司质管部副经理 孙莉洁）